京都伏見に生まれる。子どもの頃から商才を発揮。高校を中退し、設備関連の仕事に従事。そして、23歳で独立。しかし、8ヵ月で撤退。改めて、興味のあった貿易の仕事を始めるべく韓国へ。中古ゴルフクラブの輸入・販売で実績を上げるが、最終的には、こちらも撤退。ほぼ無一文で帰国することになる。それでも商魂は尽きず、新たなビジネスを模索。韓国で日々食べ続けていた「サムギョプサル」で、新たな勝負を開始。それが、今注目の「ベジテジや」の始まりである。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol465.html
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