東京都出身。幼少期から、独自の視点で物事を洞察し、深く思考する少年だった。小学生時代から早くもビジネスに興味を持ち始めた。「東京水産大学（現、東京海洋大学）」を卒業し、食品商社に入社。食材を求めアラスカなど海外各地を渡り歩く。その後、貿易会社を設立。それがゴダックの始まり。一方、仕入れた食材を活かすため飲食事業を開始。100％シーフードの「ＧＩＮＺＡ ＫＡＺＡＮ」をはじめ、現在、4業態4店舗を展開している。いずれも食材にこだわり、価格を吟味、デザインにも凝った顧客目線から生まれた店舗である。「ＧＩＮＺＡ ＫＡＺＡＮ」は日経大人のレストラングランプリ店にも選ばれている。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol106.html
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