生まれてまもなく東京都大田区に引っ越す。母一人に育てられ、その母の仕事が忙しく、朝食抜きで学校に通った。朝ご飯はいまだ食べるのが苦手だという。青山学院大学を卒業し、株式会社高島屋に3年間勤務。料理の専門学校に通ったのち、銀座の京料理割烹で3年間修業する。子育て同様に母が育てた株式会社ティオスグループを2007年に引き継ぎ、代表取締役に就任。現在、下町かっぽう＜しゃぶしゃぶ「だら毛」＞などの飲食店を、創業の地である大森に8店舗、銀座に2店舗、また福島に温泉旅館を展開するに至っている。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol255.html
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