株式会社壱OR八 代表取締役会長兼社長 増子竜一氏

562

562_logo
東京都豊島区に生まれる。小学2年、父親が事業をたたみ、一家は小平に移り住む。高校卒業後、「パレスホテル」に入社。4年勤務したが、希望の部門への異動がかなわず退職。吉祥寺にある「チャールストンカフェ」や「ワイズテーブル」などで勤務。10年のキャリアを経て、28歳の2004年に独立。いままでになかった「リゾット」専門店を立ち上げ、ブレイクする。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol562.html


Leave Yours +

No Comments

Leave a Reply

* Required Fields.
Your email will not be published.


Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes