株式会社ポトマック 代表取締役 金指光司氏

photo01

533
神戸市中央区に生まれる。高校卒業後、シャープの子会社、「デザインモデルセンター」に就職。その後、アパレル会社を経て、22歳でカフェ・バーを開業。以来、「好きなことをやる」をポリシーに店舗数を拡大。大ブレイクした店の数々は、多くの飲食経営者たちのお手本にもなっている。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol534.html


Leave Yours +

No Comments

Leave a Reply

* Required Fields.
Your email will not be published.


Get Adobe Flash player Plugin by wpburn.com wordpress themes