株式会社パートナーズダイニング 代表取締役社長 大藤充啓氏

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生後、6ヵ月で兵庫県に引っ越す。将来の目標はアメフト選手。関西学院大学に進学するつもりだったが、合格したのは関西外語大学。1年生を2回やり、中退。その背景となったのが、飲食のバイト。以来、飲食大好き人間となり、大和実業に就職。「人の大和実業」と言われた、当時の会社で薫陶を受け、頭角を現す。セラヴィリゾート、ヴィア・ホールディングスを経て、株式会社パートナーズダイニングを設立。2015年1月、社長に就任する。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol490.html


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