株式会社ケンコー　代表取締役　藤井　健氏

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Posted on: September 5, 2014
Posted in: ラーメン, 中華料理
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中国福建省生まれ。12歳で来日。中学在学中から仕事を始め、卒業後、中華街などで勤務。23歳で独立を果たし、ＦＣ店などを展開。埼玉県最大のショッピングセンターのイオンに入り、爆発的な売上を記録。2014年現在、中華料理店の「王記厨房」（12店）、「唐庄酒家」（12店）や「支那そばや」（8店）などを出店する。