長野県長野市に生まれる。工業高校に首席で合格し、定期テストでいちばんを取りつづける。信州大学工学部に入学し、卒業後、ＪＡ長野共済連に就職。3年間システム部に在籍したのち退職し、大学時代から希望していた飲食業に転身。ファミリーレストランなど、いくつかの飲食店で修行したのち、2009年、(株)スープアンドイノベーションを設立。代表取締役に就任し、「ベリーベリースープ」ブランドを立ち上げる。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol418.html
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