株式会社フードワークス 代表取締役社長 宮本圭一氏

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大学卒業後、味の素(株)に入社し、プロダクトマネージャーとしてマーケティングを長年経験。新規事業開発部長としてレストラン会社や輸入会社などの経営にも携わった後、25年勤め上げた同社を退社。1987年、(株)フードワークスを設立。飲食店の開発運営や、店舗開発のコンサルティング、通信販売事業、ケータリング事業など幅広く手がける。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol6.html


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