株式会社リアルテイスト 代表取締役社長 路次徹夫氏

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父は28年間銀行員を勤め上げた堅実な金融マン。一方、母はアマチュアだがゴスペル歌手。5つ下の弟との2人兄弟。小さい頃から、市の「だんじり祭り」が大好き。桃山学院大学卒。卒業後は、「SFCG」を経て、「フードスコープ」に転職。29歳での独立を目標に掲げ、奮闘。現在、串揚げ「串亭」恵比寿本店など計9店舗を経営している。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol83.html


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