実家は和菓子屋を経営。５つ下の弟が一人。高校3年の時、初めて「マハラジャ」でアルバイトを開始。以来、14年間、勤める。独立後は、カラオケ店「ハリウッドスター」をはじめ、鍋料理専門店「Ｍａ～なべや」を出店（09年11月現在14店舗）。08年7月には千葉「みなと」駅近くに本社ビルを建設。同ビル内に「オーシャンテーブル千葉港店」等を出店。同地区の再開発に弾みがつくと期待が寄せられている
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol102.html
実家は和菓子屋を経営。５つ下の弟が一人。高校3年の時、初めて「マハラジャ」でアルバイトを開始。以来、14年間、勤める。独立後は、カラオケ店「ハリウッドスター」をはじめ、鍋料理専門店「Ｍａ～なべや」を出店（09年11月現在14店舗）。08年7月には千葉「みなと」駅近くに本社ビルを建設。同ビル内に「オーシャンテーブル千葉港店」等を出店。同地区の再開発に弾みがつくと期待が寄せられている
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