４人兄弟の次男。母子家庭で育ち、中学卒業後、高校には進学せず、アルバイトを開始。20歳の時に就職した会社の社長と出会ったことで、転機が訪れる。仕事の意味、はたらくことの意義を知る。その後、会社を移り、ライブハウスの責任者などを経て1995年12月、37歳の時に独立。1998年12月株式会社アバ設立。現在、首都圏中心に「ホルモン道場 輪倶闇市」など人気店を14店舗展開している。1号店以来の、「うまい」「安い」「ヘルシー」の3本柱は、いまも健在だ。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol149.html
No Comments
Leave a Reply