株式会社南国酒家 代表取締役社長 宮田順次氏

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東京都渋谷区桜丘に生まれる。2人兄弟の次男。幼稚園から大学まで学習院で過ごす。大学卒業後、三井不動産に入社。バブルが弾け、家業の不動産事業の業績が悪化したときに、三井不動産を退社し、家業の再生に乗り出す。グループ内の飲食部門「株式会社南国酒家」の拡大にも精力的に取り組み、2010年2月、同社の社長に就任。現在、「日本の、美味しい中国料理」を21店舗で提供している。一方、「おいしいものニッポン」という企画を年2回、開催。全国の都道府県とタイアップし各地の食材の普及にも一役買っている。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol262.html


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