「飲食の戦士たち」は、日本のフードビジネスをリードする、企業の社長の生い立ちから生き様、
独立までの軌跡を紹介するシリーズコラム。
2008年に誕生して以来、400人以上のフードビジネスのTOPたちをご紹介して来ました。
大学院まで進んだ高学歴な社長、若いころに「ヤンチャ」していた社長、
日本を代表するような大企業の創業社長、マスコミに引っ張りだこのオーナーシェフ、
日本に渡り成功を収めた外国人の社長…
日本には数多くのユニークな社長がいて、それぞれの社長が特徴的な店舗を運営しています。
世界中の多様な食文化を拒むことなく受け入れ、独自の文化として昇華していく日本において、
フードビジネスは今後も成長を続けていくビジネスです。
そのフードビジネスを支えて発展させていくこのTOPたちは、
まさに日本の成長を担う人物たちなのです。
振り返ると私たちは、このシリーズコラムの取材を通じて、
多大な人脈を築きあげることに成功しました。
この人脈を利用して、あなたのビジネスのお手伝いができるかもしれません。
そう考えて、この度、「飲食の戦士たち」英語版の作成に着手しました。
興味のある、会ってみたいTOPがいましたら、私たちに連絡下さい。
ご紹介できるかもしれません。
ビジネスをつなぐことができれば、私たちは嬉しく思います。
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