世田谷に生まれる。専門学校、中退。引っ越し会社と運送会社を経て、30歳から蕎麦屋で修業を開始する。3年後、独立。蕎麦「石はら」をオープンする。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol567.html
世田谷に生まれる。専門学校、中退。引っ越し会社と運送会社を経て、30歳から蕎麦屋で修業を開始する。3年後、独立。蕎麦「石はら」をオープンする。
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