東京都大田区生まれる。3歳からベルギーで暮らし、10歳で帰国。獨協大学卒。大学卒業後、就職せず、オーストラリアへ。そこで出会ったハンバーガーに魅了され、帰国後、日本にないハンバーガー専門ショップをオープンする。以来、16年、じわじわとファン層を拡大。現在はTVに取り上げられるなど、絶好調だ。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol517.html
東京都大田区生まれる。3歳からベルギーで暮らし、10歳で帰国。獨協大学卒。大学卒業後、就職せず、オーストラリアへ。そこで出会ったハンバーガーに魅了され、帰国後、日本にないハンバーガー専門ショップをオープンする。以来、16年、じわじわとファン層を拡大。現在はTVに取り上げられるなど、絶好調だ。
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