株式会社ヴォーノテーブルコーポレーション 代表者 武藤進哉氏

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群馬県高崎市に生まれ。日本大学卒業後、店舗流通ネット株式会社に入社。仕事を通し、「はなこ」で有名な株式会社セクションエイトの横山淳司氏、「ステーキ けん」で有名な株式会社エムグラントフードサービスの井戸実氏などに出会い独立を決意。エムグラントフードサービスのFCである「とんかつ&サラダバーよしかつ三芳」「ステーキハンバーグ&サラダバー けん 友部店」の経営を経て、2012年5月1日、「ヴォーノ・イタリア」浜野店をオープン。以降出店を進め、現在「ヴォーノ・イタリア」の東日本エリアの運営本部となり、FC店含め19店舗運営している。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol484.html


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