高校卒業後、大手飲食チェーン店に就職。33歳の時、ヘッドハンティングされ、焼肉業態の会社へ転職。店舗を次々に立て直し、39歳で独立。現在、10店舗の居酒屋を展開中。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol477.html
高校卒業後、大手飲食チェーン店に就職。33歳の時、ヘッドハンティングされ、焼肉業態の会社へ転職。店舗を次々に立て直し、39歳で独立。現在、10店舗の居酒屋を展開中。
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