山形県に生まれる。小学6年生の2学期から東京で1人暮らしを開始する。猛勉強の末、麻布中学に入学。当時の趣味は映画と読書。最終学歴は慶応大学経済学部卒。卒業後は渡仏し、7年間フランスで生活する。帰国後、フランスで食べたクレープのショップを渋谷の公園通りの一角に出店。瞬く間にブームとなり、日本にクレープという食文化を植え付けることに成功する。現在は（株）マリオンの社長を務めるほか、「東北ボクシング連盟」会長、「国営農業団体泉田川土地改良区」の理事長を務める。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol461.html
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