幼少期を山口で育ち、1987年神戸大学経済学部に入学。卒業後、住友商事に入社し不動産開発業務に従事する。1993年に住友商事を退職し米国コーネル大学大学院に入学。卒業後も米国に滞在しフードサービス修業を行い1996年帰国。
翌年ドリームコーポレーションを設立し『ベーグル&ベーグル』1号店をオープン。現在4業態で80の直営店を展開中。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol24.html
幼少期を山口で育ち、1987年神戸大学経済学部に入学。卒業後、住友商事に入社し不動産開発業務に従事する。1993年に住友商事を退職し米国コーネル大学大学院に入学。卒業後も米国に滞在しフードサービス修業を行い1996年帰国。
翌年ドリームコーポレーションを設立し『ベーグル&ベーグル』1号店をオープン。現在4業態で80の直営店を展開中。
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