父親は大手飲料メーカーに勤めるサラリーマン。母親は薬剤師。10歳年の離れた弟がいる。転勤族だった父親と共に、鈴木家は、青森、博多、大阪、東京、札幌と転居を繰り返す。鈴木自身も転校を繰り返しながら、成長。3歳からバイオリンを習い始め、小学校高学年になると剣道も始めている。正義感が強く、将来は弁護士になると小学生時代に進路を決め、高校時代からは、それに向け、ひたむきに努力を重ねていく。しかし、大学3年、初めての司法試験で限界を感じる。これが飲食業へ進むきっかけとなった。現在、鈴木率いる株式会社春夏秋冬は、ケータリング出張サービスと冠婚葬祭に関わる「春夏秋冬」、店内懐石料理「津田山茶寮」、まぐろ丼、うどん、そば等の「三崎市場」、ジンギスカン、もつ焼き、もつ鍋等の料理「北一倶楽部」、カレー料理「カレーファクトリー東京」、串かつ「新世界」、焼鳥「ホームラン」という7つのブランドを関東圏に展開している。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol126.html
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