父高校卒業後、東京都職員となり、その後トラック、タクシー、大型トレーラーの運転業務に就く。運転中の事故をきっかけに28歳で脱サラ・独立。飲食の世界へ。1972年に千葉市にラーメン店を初出店し1982年に『とん太』FC事業を開始。2005年よりフリーネームという新スタイルのFCを提唱し、2010年現在までに600店以上のFC展開を構築。“食品メーカー”というポジションに立ち業務用食品開発を行なう他、高速道路サービスエリア、駅の道経営にも乗り出し成長中。著書『売れない時代の成功戦略』など。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol155.html
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