東京三鷹市生まれ足立区育ち。地元小中学校に通い、中学卒業と同時に建設会社に就職。2004年、24歳で独立し建設土木会社を経営。2008年飲食事業に参入。『琉球ダイニング“ちゅらり”』『ホルモン“みこし”』で自社業態に挑み『居酒屋“筑前屋”』で拡大・成長路線を進む。現在、直営店30店舗(FC店4店舗加盟)。フィリピン・タイ・ベトナム等の海外店舗も拡大中。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol160.html
東京三鷹市生まれ足立区育ち。地元小中学校に通い、中学卒業と同時に建設会社に就職。2004年、24歳で独立し建設土木会社を経営。2008年飲食事業に参入。『琉球ダイニング“ちゅらり”』『ホルモン“みこし”』で自社業態に挑み『居酒屋“筑前屋”』で拡大・成長路線を進む。現在、直営店30店舗(FC店4店舗加盟)。フィリピン・タイ・ベトナム等の海外店舗も拡大中。
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