株式会社夢笛 代表取締役社長 高橋英樹氏

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高校を3ヵ月で退学。自動車メーカーで期間工として働くが長続きせず、退職。大阪の飲食店でのちに先代社長と呼ぶ専務に出会い、24歳の時に、先代社長と共に広島県福山市に有限会社夢笛コーポレーションを設立。34歳の時、この会社を引継ぎ、「なごみ」などの店舗をスタッフみんなのチカラで出店。2010年8月現在、福山市中心に10店舗の飲食店を展開し、社外では「居酒屋甲子園」の理事長を務めるなど、全国に活動基盤を広げている。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol163.html


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