父母と姉の4人家族。少年の頃の夢はプロ野球選手。高校生になり、ラグビーにハマり、部活動に没頭する。高校数の多い埼玉でベスト8まで進んでいる。1浪し、「千葉商科大学」に進学。この大学時代にある居酒屋でアルバイトを始める。これが転機となり、飲食店、また商売のおもしろさに惹かれていく。卒業後4年間はサラリーマン生活を送り、その後、独立起業。1997年2月5日、有限会社マックス・コーポレーション設立。同日、初の店舗となる「村さ来」西新井店をオープンした。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol175.html
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