学生時代を通してスポーツに励み、神戸大学法学部に進む。1992年4月、外務省入省。アラビア語の専門家として中東第一課、経済協力局政策課、在シリア日本国大使館、在オマーン日本国大使館、邦人保護課、海外広報課等に従事。2003年に退職し飲食の世界へ。株式会社スパイスロード等を経て2004年に独立・出店。現在、自由が丘、六本木等、都内に4店舗のタイ料理レストランを運営、2010年は2店舗新規出店の予定)。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol177.html
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