1975年9月3日、東京都立川市に生まれる。小学生の頃からリーダーシップを発揮。高校時代には「芝浦GOLD」を借り切ってパーティを開催するなど、プロデュース力も発揮する。現在も、師として仰ぐ古里氏と出会ったのは18歳の頃。古里氏に触発され、グローバルダイニングに入社。古里氏が持つ「店長」への昇格レコードを塗り替えるなどし、社長の長谷川氏の目にも留まるようになる。その後、古里氏が独立することになり、起業に参加。だが、タイミング悪く、家業の飲食店が母の体調不良などで行き詰まり、それを立て直すために退職。見事、家業を救ったのち念願の独立を果たす。社名の、「MOTHERS」には、母への感謝の気持ちが込められている。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol204.html
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