株式会社フードナビ 代表取締役 渡辺大河氏

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千葉県市川市出身。3人兄弟の次男。中学時代からTVに出演するなど、タレント性を発揮。大学中退後、職を転々としながらも、いずれの会社でもトップセールスに登り詰める。30歳で外食に挑戦するため、ゼロから再スタート。FCビジネスを徹底的に学んだのち、株式会社フードナビを設立し、低投資で始められる赤提灯業態の「浜焼太郎」をリリース。平均15坪という小箱だが、これが逆に高収益を生み、2011年現在、会社設立より実質4年ですでに直営1店舗、FC店22店舗を出店している。

インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol239.html


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