東京都中野区生まれ。祖父の代から続く名店「鮒忠」の長男として誕生する。小学生時代からサッカーを習い始め、中・高と続け、大学でも同好会に参加する。その一方で大学時代にはジェットスキーにも熱中。熱中しすぎたばかりに学生生活は7年間に及んだ。大学卒業後、アサヒビールに入社。4年間、薫風を受けたのち、「鮒忠」に入社。三代目社長として、社内の改革にも注力。33歳の時、二代目が他界し、「鮒忠」三代目社長に就任する。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol242.html
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