新潟県三条市神明町に樋口家の三男として生まれる。幼少の頃から絵を描くのが好きで、高校卒業後、デザイナーになるべく東京の服飾学院に進む決心をするが、母のたっての願いを聞き入れ、2人の兄たちと共に家業を継ぐことになる。その後、兄たちが新事業を立ち上げ、その事業に専念する一方で、母と2人、既存の弁当事業を育て1979年に初めて新潟市に進出する。その後もコーヒー宅配事業など時流を読んだ新事業を興し、注目を集める。1987年には事業所向け配達弁当のFC本部「株式会社サンキューオールジャパン」を設立。わずか5年間で全国180店舗のネットワークを構築。1日40万食を販売し、日本一を達成。その後も貪欲に新事業を立案し、1998年、兄たちの会社と合併し、株式会社オーシャンシステムを設立する。2008年、ジャスダック市場に上場。2009年、同社代表取締役社長に就任する。
インタビューページ:http://in-shoku.info/foodfighters/vol260.html
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