東京都生まれ。東京藝術大学美術学部工芸科卒。1973年にスーパーポテトを設立。インテリアデザイナーとして西武百貨店ほか、数多くの作品を手がける。1984年度の毎日デザイン賞を皮切りに多数の賞を受賞。1992年より武蔵野美術大学造形学部空間演出デザイン学科の主任教授を務めている。主な作品は「西武百貨店」をはじめ「無印良品」各店、「パークハイアットソウル」、「ハイアットリージェンシー京都」など。株式会社春秋の設立は1986年10月6日。飲食にクリエイターの発想を取り込んだ第一人者でもある。
インタビューページ：http://in-shoku.info/foodfighters/vol301.html
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