ジローレストランシステム株式会社　代表取締役社長　池田健司氏

Posted By admin
Posted on: April 10, 2014
Posted in: 洋食
No Comments

東京都豊島区に生まれる。のびのびと育ち、青春時代は自由を謳歌した。大学を中退するとコックを志し、洋食店老舗の小川軒で下積み生活を送る。その後、22歳でジローレストランシステム（株）に入社。調理場からはじめ、あらゆる業務にチャレンジした。2012年6月に代表取締役社長に就任。成熟期にあり多数の業態ブランドを展開する同社を、今後どのように導くのか。外食業界から多くの注目を受ける、いま話題の人物である。